|
|
Perentaartje Van Bladerdeeg Met Spijs En Noten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 plakken diepvries bladerdeeg
1 grote handpeer
20 gram spijs
4 walnoten
6 hazelnoten
1 theelepel tia maria
1 eigeel
poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Hak de noten fijn en vermeng ze met de spijs en tia maria
leg de plakken bladerdeeg op een bakplaat
steek nu een mooie grote ronding uit het bladerdeeg tergrote van de plak (het kan ook met een schoteltje er op en dan uit snijden )
plaats in het midden wat van de spijs massa
schil de peer halveer deze en verwijder het klok huis
snij nu de peer in een waaieren leg deze op de spijs massa
zorg er voor dat de peer ongeveer 1 cm van de rand van het bladerdeeg verwijderd blijft
klop het eigeel los
en kwast er de randen van het bladerdeeg mee in (niet met het eigeel over de rand gaan anders komt het deeg niet goed op
verwarm de oven op 180 graden
bak nu het taartje af in ongeveer 15 min
|
|
|